Essen wir heute gesünder als vor 100 Jahren?
Wer heute in den Supermarkt geht, hat eine große Auswahl an Lebensmitteln. Doch oftmals erscheinen die ausgewählten Produkte und die resultierende Ernährung eher einseitig. Viele essen immer das Gleiche. Viele Studien deuten aber darauf hin, dass wir heute im Schnitt besser versorgt sind. Dies aber mit neuen Risiken. Welche diese genau sind, Antworten gibt es […]