Konzentration bei Hitze: Vitamine für unser Gehirn
Bei wichtigen Deadlines, intensiven Phasen im Studium oder im Familienalltag, unser Gehirn ist immer gefordert. Wenn im Sommer die Temperaturen steigen, wird diese mentale Arbeit zu einer spürbaren Herausforderung für den gesamten Körper. Die Leistungsfähigkeit sinkt. Die sogenannte Sommermüdigkeit ist eben kein Mythos. Wenn der Fokus schwindet, die Fehlerquote steigt und der Kopf sich schwer […]
Vitamine und Mineralstoffe: Bedarfe und Höchstmengen
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung versorgt uns mit wichtigen Nährstoffen. Empfohlen werden drei Viertel pflanzlicher Herkunft, der tierische Anteil wie Milch, Fleisch, Fisch oder Eier sollte kleiner sein. Besondere Lebenssituationen oder auch besonders hohe Aktivitäten können den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen erhöhen. Hierbei kann eine Einnahme von Mikronährstoffen helfen. Es gilt aber: Eine Einnahme […]
Vitamine und Mineralstoffe im Überblick
Sie sind wichtig für unser Immunsystem, für unseren Stoffwechsel, Zellschutz sowie den Erhalt normaler Knochen und eine normale Nervenfunktion: Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Sogenannte Mikronährstoffe, sie steuern wichtige Prozesse in unserem Körper. Und doch geraten sie im stressigen Alltag oft mal in Vergessenheit. Es wird zu Fertiggerichten oder Fast Food gegriffen, die eher weniger Mikronährstoffe […]