Prof. Dr. Jörg Breitenbach entwickelte als Experte wegweisende Produkte im Bereich der Infektionskrankheiten und Neurowissenschaften. Dabei verbindet er jahrzehntelange Erfahrung in internationaler Forschung mit unternehmerischer Innovation. Als Auszeichnung seiner Leistungen wurde er im Jahr 2020 als Fellow in das American Institute for Medical and Biological Engineering (AIMBE) aufgenommen. Neben seiner Rolle als Autor von Fachpublikationen, ist er zudem aktives Mitglied renommierter Gremien.
In der modernen Ernährungsmedizin gilt der regelmäßige Verzehr von Fisch als einer der wichtigsten Bausteine für eine ausgewogene Ernährung (1). Fisch liefert dem menschlichen Organismus ein einzigartiges Paket aus essenziellen Vitaminen, hochwertigem Protein und essenziellen Fettsäuren. Wer seine normale Körperfunktion und seinen normalen zellulären Stoffwechsel gezielt unterstützen möchte, findet im Fisch eine der nährstoffreichsten Quellen. […]
In unserer Leistungsgesellschaft ist mentale Fitness ein hohes Gut. Ein klarer Fokus, eine schnelle Auffassungsgabe und die normale Funktion der Nerven sind im Alltag unerlässlich. Ein Mikronährstoff rückt dabei immer wieder in den Fokus der Stoffwechselmedizin: Vitamin B6 (Pyridoxin) (1). Doch hält das Vitamin wirklich, was es verspricht? Ein Blick auf die biologischen Abläufe zeigt, […]
Wir Menschen neigen in einer schnelllebigen Welt oft dazu, zu überschätzen, was wir verändern können. Sei es an einem einzigen Tag oder durch eine einmalige, intensive Kraftanstrengung . Gleichzeitig unterschätzen wir jedoch komplett, was wir erzielen, wenn wir eine Kleinigkeit ein Jahr lang konsequent wiederholen. Die pure Mathematik hinter unseren täglichen, unscheinbaren Routinen ist verblüffend. […]
Ein chronischer Tinnitus wird von Betroffenen oft als immense Belastung wahrgenommen. Das permanente Pfeifen oder Rauschen im Ohr schränkt vor allem die Lebensqualität im Alltag häufig stark ein. Schätzungen zufolge ist die Zahl der Menschen, die unter diesen anhaltenden Ohrgeräuschen leiden, auf einem hohen Niveau. Häufig tritt ein Tinnitus in Verbindung zu akuten Hörereignissen, wie […]
Ob im Job, beim Sport oder im fordernden Alltag – ein funktionierender Energiehaushalt und ein wacher Geist sind das Fundament für unser Wohlbefinden. Fühlen wir uns müde, greifen viele instinktiv zu Wachmachern. Doch die gesunde Basis für Energieabläufe in unseren Zellen liegt in den Mikronährstoffen, die wir täglich aufnehmen. Eine zentrale Rolle spielt hierbei der Vitamin […]
In der modernen Ernährungsforschung gelten Brokkoli, Grünkohl und Spinat als echte Superfoods mit enormer Nährstoffdichte. Wer seine gesunde Ernährung gezielt optimieren oder nachhaltig abnehmen möchte, profitiert maximal von dieser Farbkategorie. Der Grund liegt in einer außergewöhnlichen Kombination aus bioaktiven Substanzen, sekundären Pflanzenstoffen und essenziellen Mikronährstoffen. Wer die Kraft von Chlorophyll, Sulforaphan & Co entdecken möchte und […]
Langanhaltende Vitalität mit Hilfe von Mikronährstoffen Ob im Beruf, beim Sport oder im fordernden Familienalltag – wir alle benötigen konstant Energie. Fühlen wir uns müde, abgeschlagen oder mental erschöpft, greifen viele intuitiv zu Koffein, Zucker oder extrem hochdosierten Einzelvitaminen. Diese Ansätze wirken jedoch wie ein Strohfeuer. Sie erhöhen den Blutzucker kurzfristig, hinterlassen die zellulären Speicher danach […]
Wenn geschichtsträchtige Turniere stattfinden, blickt die Welt auf Höchstleistungen unter extremen Bedingungen. Was viele Zuschauer im Hochleistungssport nicht wissen: Auf dem Tennisplatz oder in vielen anderen Arenen und Sportarten, wie Hockey, Fussball, Klettern, kämpfen zahlreiche Profis auf Weltklasseniveau. Dazu gehören beispielsweise bekannte Namen wie Alexander Zverev, Yannik Nagel, Patrick Zahraj, Sandra Starke, Andrea Pereira, Fabian […]
Viele Menschen glauben, dass hohe Dosierungen von einzelnen Vitaminen auch viel helfen. Doch warum einzelne Riesendosen oft gar nichts bringen, wie Vitamine sich gegenseitig helfen und warum einfache Kombi-Präparate den Alltag erleichtern, erklärt die moderne Wissenschaft. Der Markt für Vitamine und Mineralstoffe bzw. Nahrungsergänzungsmittel wächst rasant. Wer seine Abwehrkräfte stärken will, greift oft zu Zink. […]
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper. Es bildet ein stützendes Gerüst für unsere Haut, Knochen, Sehnen, Bändern und Gelenkknorpeln. Es sorgt dabei für Elastizität und Sport belastet den Körper und insbesondere das Bindegewebe enorm. Stellt sich also die Frage, ob eine Einnahme von Kollagen helfen kann. Die moderne Sportmedizin und Ernährungsphysiologie […]
